Наша кухня - это традиционная кухня, основанная на простых и подлинных ингредиентах, которые мы всегда можем привнести свежими в ваши блюда.
Рецепты передаются из поколения в поколение и являются теми рецептами, которые намеренно возвращают к столу ароматы прошлого, иногда повторно предлагаемые в качестве альтернативы при интерпретациях древних рецептов, но всегда и только для улучшения и восхищения вкуса наших гостей.
Приходите к нам, чтобы попробовать карбонара, или гриция, известные в мире блюда, простые, но безошибочно вкусные, приготовленные шеф-поваром Roberto Micheli в полном соответствии с традициями.